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布尔津县食药监局“两学一做”学习教育系列:布尔津县实行食品安全“八小时外”市场巡查工作  


 发布时间:2016-06-14         信息来源:布尔津县机关工委

    随着旅游旺季的来临,布尔津游客集中的餐饮服务场所先后开始营业,为切实保障游客饮食安全,布尔津县食药监局自61日起,对全县早餐店、24小时营业的牛肉面馆、河堤夜市、美食街夜市、游客团餐接待点、大中型餐饮企业以及旅游景区内餐饮企业,以抽查、暗访的形式实行餐饮服务环节“八小时外”市场巡查工作。

力争通过“八小时外”餐饮市场抽查、暗访,进一步落实餐饮企业食品安全第一责任人的责任,规范餐饮业主食品安全管理行为,及时发现并消除食品安全风险隐患,有效防控群体性食品安全事故的发生。切实解决餐饮服务时段性繁忙与食品安全监管时段性空白的矛盾,提升食品安全水平,确保游客饮食安全,不发生重大食品安全事故。(食药局:李玉荣)

 


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